ถังดักไขมัน คืออุปกรณ์สำคัญในการกรองไขมันออกจากน้ำที่ใช้แล้วก่อนปล่อยออกสู่ท่อระบายน้ำของชุมชน การติดตั้งถังดักไขมันจึงเป็นสิ่งจำเป็นอย่างมากสำหรับบ้านเรือน สถานประกอบการอาหาร โรงแรม และสถานที่อันมีการประกอบอาหาร
ไขมันจากการทำอาหาร ถ้าปล่อยลงสู่ท่อน้ำทิ้งทันที จะทำให้เกิดการอุดตันในท่อ ทำให้เกิดกลิ่นเหม็น และเป็นแหล่งของเชื้อโรค ซึ่งส่งผลต่อสุขภาพของทุกคนรวมถึงสิ่งแวดล้อม
กลไกการทำงานของถังดักไขมันรวมถึงรูปแบบที่นิยมใช้
ถังดักไขมัน ทำงานด้วยกระบวนการแยกสารไขมันจากน้ำโดยอาศัยความแตกต่างกันของความถ่วงจำเพาะ เนื่องจากน้ำมันมีค่าความหนาแน่นต่ำกว่าน้ำเสีย ส่งผลให้ลอยตัวขึ้นด้านบนของตัวถัง และถูกกักเก็บไว้ในถัง ขณะที่น้ำที่ผ่านการแยกคราบไขมันจะระบายออกทางช่องระบายน้ำ
ในปัจจุบันถังดักไขมันมีหลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นถังดักไขมันแบบสำเร็จรูปซึ่งผลิตจากพลาสติก ติดตั้งสะดวก เหมาะสำหรับที่พักอาศัยทั่วไป ถังดักไขมันแบบสร้างในพื้นที่ที่ทำจากคอนกรีตเสริมเหล็ก เหมาะสำหรับร้านอาหารที่มีขนาดใหญ่ หรือระบบดักไขมันแบบใต้พื้นดินซึ่งเหมาะสำหรับธุรกิจซึ่งมีข้อจำกัดเรื่องพื้นที่
การบำรุงรักษาถังดักไขมันให้ใช้งานอย่างมีประสิทธิภาพ
การบำรุงรักษาถังดักไขมันอย่างสม่ำเสมอ เป็นเรื่องจำเป็นที่จะทำให้อุปกรณ์ทำหน้าที่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ควรมีการตักเอาไขมันจากบ่อประมาณทุกๆ 7-14 วัน ขึ้นอยู่กับความถี่ในการใช้งาน
ยิ่งไปกว่านั้น ควรล้างบ่อดักไขมันโดยรวมทุกๆ 3-6 เดือน ด้วยการใช้น้ำร้อนและผงซักฟอกชนิดอ่อน ไม่ควรใช้น้ำยาที่มีความเข้มข้นสูง เพราะอาจทำลายโครงสร้างของถังได้ พร้อมทั้งควรสังเกตการรั่วซึมของถังอยู่เสมอ
การตัดสินใจเลือกถังดักไขมันที่มีคุณภาพดี และการดูแลที่ถูกต้อง จะช่วยลดปัญหาการตกค้างของท่อน้ำทิ้ง ลดมลพิษทางน้ำ ยังช่วยรักษาสิ่งแวดล้อมให้ยั่งยืน การตัดสินใจลงทุนติดตั้งถังดักไขมันนับเป็นตัวเลือกอันคุ้มค่าในระยะยาวทั้งสำหรับสุขภาพและธรรมชาติ
เว็บไซต์ที่เกี่ยวข้อง : https://www.mtplastic.com/